Свиная грудинка в мультиварке

Для приготовления свиной грудинки в мультиварке понадобится:

свиная грудинка - 500 г;

чеснок - 2 зубчика;

соль - по вкусу;

смесь перцев, кориандр, паприка, итальянские травы - по 0,5 ч. л.

 

 Грудинку помыть и обсушить бумажным полотенцем.

 Подготовить специи: смешать кориандр, паприку, смесь перцев и итальянские травы.

 Грудинку хорошо натереть солью и смесью специй.  Выложить ее на лист фольги, свернутый вдвое. Чеснок мелко порезать и разместить кусочки по всей грудинке. 

Фольгу тщательно завернуть и поместить свиную грудинку в фольге в чашу мультиварки. Выставить режим "Выпечка" на 1 час 15 минут.

 После окончания готовки оставить свиную грудинку в мультиварке под закрытой крышкой еще на 15 минут. Затем достать, развернуть, ммм... такой аромат!

 Готовую, нереально вкусную грудинку аккуратно порезать и можно подавать к столу. Если хотите использовать для бутербродов, дайте грудинке остыть и поместите ее в холодильник.

 источник

Приятного апетита!

Лаваш с капустной начинкой

 Ингредиенты:

• Лаваш армянский — 1 Штука
• Капуста — 1/2 Штуки (кочана)
• Лук репчатый — 1 Штука
• Зелень — 0,5 Пучка (петрушка и укроп)
• Масло растительное — 4 Ст. ложки
• Соль и перец — 1 По вкусу
• Яйцо — 1 Штука

Как приготовить "Лаваш с капустной начинкой"

 Капусту промойте и мелко нашинкуйте, затем смешайте с солью и перцем по вкусу. Лук очистите и измельчите.

Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем капусту, перемешиваем и жарим вместе 10 минут. Капуста должна стать мягкой
Зелень измельчите и засыпьте на сковороду, перемешайте.

Разрежьте лаваш на порционные кусочки (прямоугольнички или квадратики). Смажьте лаваш взбитым яйцом, поместите внутрь начинку и сверните трубочками.

 Обжарьте на растительном масле со всех сторон, примерно 2-3 минуты.

источник

Приятного апетита!

Печенье из творога.

 Ингредиенты:
Творог ( 9 % ) - 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

Приготовление:
1. Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
2. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.

Приятного апетита!